sušené houby —
Vychutnejte si intenzivní chuť lesa po celý rok
Sušené houby jsou nepostradatelnou součástí tradiční české kuchyně. V naší nabídce najdete pečlivě vybírané houby, které si díky šetrnému procesu sušení zachovávají svou typickou vůni, specifickou texturu a především vysokou koncentraci chuti. Jsou ideálním řešením pro všechny, kdo chtějí vařit z kvalitních surovin, i když zrovna není houbařská sezóna.
Využití sušených hub v kuchyni
Sušené houby dodají hloubku a charakter řadě pokrmů. Jejich využití je skutečně široké:
- Tradiční polévky: Nezbytná ingredience do poctivé bramboračky, kulajdy nebo vánoční polévky.
- Omáčky a guláše: Houbová omáčka na smetaně nebo králík na houbách získají díky sušeným kouskům nezapomenutelné aroma.
- Rizota a těstoviny: Stačí je krátce namočit a přidat do pánve pro intenzivní gurmánský zážitek.
- Nádivky a masové směsi: Dodají masu šťavnatost a zajímavou strukturu.
Jak vybrat a připravit sušené houby?
Při výběru sušených hub se zaměřte na to, zda hledáte čisté hřiby, směsi pro různorodou chuť nebo drcené houby pro rychlé zahuštění pokrmů. Kvalitní sušené houby by měly mít přirozenou barvu a jejich vůně by měla být čistě houbová, bez známek plísně či navlhnutí.
Příprava je velmi jednoduchá. Houby stačí před použitím zalít teplou vodou nebo vývarem na přibližně 15–30 minut, aby změkly. Tip pro vás: Vodu, ve které se houby namáčely, nevylévejte! Obsahuje obrovské množství chuti a po přecezení ji můžete využít jako fantastický základ do polévek nebo šťáv k masu. Skladujte je ideálně v suchu a temnu, nejlépe v uzavřené skleněné nebo plechové nádobě, aby si uchovaly své aroma co nejdéle. Vyberte si z naší nabídky ty nejlepší úlovky z lesa a pozvedněte své vaření na profesionální úroveň.
82 Kč
Vilgain Arašídy nasucho pražené 1000 g
Vilgain Arašídy jsou pražené horkým vzduchem (na sucho). Kromě obsahu nezbytných tuků zde najdeme ta...
79 Kč
Vilgain Arašídy nasucho pražené 500 g
Vilgain Arašídy jsou pražené horkým vzduchem (na sucho). Kromě obsahu nezbytných tuků zde najdeme ta...
309 Kč
Vilgain Kešu ořechy natural 1000 g
Oblíbené, lehce nasládlé oříšky z tropického ledvinovníku západního plné zdraví prospěšných látek.
179 Kč
Vilgain Kešu ořechy natural 500 g
Oblíbené, lehce nasládlé oříšky z tropického ledvinovníku západního plné zdraví prospěšných látek.
149 Kč
Vilgain Kešu nasucho pražené cibule s česnekem a rozmarýnem 250 g
Vilgain Kešu pražené jsou celistvá jádra rohlíčkového nebo ledvinkového tvaru z Vietnamu. Jsou šetrn...
111 Kč
Vilgain Kešu nasucho pražené česnek s rozmarýnem 250 g
Vilgain Kešu pražené jsou celistvá jádra rohlíčkového nebo ledvinkového tvaru z Vietnamu. Jsou šetrn...
104 Kč
Vilgain Kešu nasucho pražené sůl a pepř 250 g
Vilgain Kešu pražené jsou celistvá jádra rohlíčkového nebo ledvinkového tvaru z Vietnamu. Jsou šetrn...
95 Kč
Vilgain Kešu nasucho pražené bbq s chilli 250 g
Vilgain Kešu pražené jsou celistvá jádra rohlíčkového nebo ledvinkového tvaru z Vietnamu. Jsou šetrn...
149 Kč
Vilgain Kešu nasucho pražené sůl 250 g
Vilgain Kešu pražené jsou celistvá jádra rohlíčkového nebo ledvinkového tvaru z Vietnamu. Jsou šetrn...
65 Kč
Vilgain Rajčata sušená 100 g
Nenahraditelná ingredience do italské gastronomie z bulharských polí, která mají pověst produkce jed...
119 Kč
Vilgain Kešu nasucho pražené cibule s česnekem a rozmarýnem 250 g - Zkrácená trvanlivost
Vilgain Kešu pražené jsou celistvá jádra rohlíčkového nebo ledvinkového tvaru z Vietnamu. Jsou šetrn...
168 Kč
Vilgain Kešu ořechy natural W180 500 g
Oblíbené, lehce nasládlé oříšky z tropického ledvinovníku západního plné zdraví prospěšných látek.
90 Kč
Vilgain Kešu ořechy natural W180 250 g
Oblíbené, lehce nasládlé oříšky z tropického ledvinovníku západního plné zdraví prospěšných látek.
249 Kč
Vilgain Piniové ořechy 250 g
Vilgain Piniové oříšky jsou malé oříšky s máslovou chutí a mnoha benefity pro tvé zdraví a krásu.
149 Kč
Vilgain Kešu nasucho pražené solené se slupkou 250 g
Vilgain Kešu pražené jsou celistvá jádra rohlíčkového nebo ledvinkového tvaru z Vietnamu. Jsou šetrn...
147 Kč
Vilgain Kešu nasucho pražené solené 500 g
Vilgain Kešu pražené jsou celistvá jádra rohlíčkového nebo ledvinkového tvaru z Vietnamu. Jsou šetrn...
171 Kč
Vilgain Kešu nasucho pražené solené 1000 g
Vilgain Kešu pražené jsou celistvá jádra rohlíčkového nebo ledvinkového tvaru z Vietnamu. Jsou šetrn...
55 Kč
Vilgain Trail Mix kokos 70 g
Hledáš perfektního společníka na výšlap, který zasytí, dodá energii na cesty a potěší tvé chuťové po...
33 Kč
Vilgain Trail Mix rozinky 70 g
Hledáš perfektního společníka na výšlap, který zasytí, dodá energii na cesty a potěší tvé chuťové po...
55 Kč
Vilgain Trail Mix pekanový ořech 70 g
Hledáš perfektního společníka na výšlap, který zasytí, dodá energii na cesty a potěší tvé chuťové po...
55 Kč
Vilgain Trail Mix para ořech 70 g
Hledáš perfektního společníka na výšlap, který zasytí, dodá energii na cesty a potěší tvé chuťové po...
55 Kč
Vilgain Trail Mix třešeň 70 g
Hledáš perfektního společníka na výšlap, který zasytí, dodá energii na cesty a potěší tvé chuťové po...
268 Kč
Vilgain Arašídy nasucho pražené – 2× 1000 g
snack bohatý na kvalitní tuky, bez přidané soli
672 Kč
Vilgain Piniové ořechy – 3× 250 g
oříšky s jemnou máslovou chutí, až z 60% nenasycené mastné kyseliny, výtečná ingredience do pokrmů
132 Kč
Vilgain Trail Mix – 4× rozinky 70 g
směs ořechů a sušeného ovoce, bohatá na zdravé tuky, zdroj vlákniny, minerálních látek a vitaminů, i...
402 Kč
Vilgain Kešu nasucho pražené – 3× solené se slupkou 250 g
prémiové křupavé oříšky bohaté na zdravé tuky
204 Kč
Vilgain Trail Mix – 4× kokos 70 g
směs ořechů a sušeného ovoce, bohatá na zdravé tuky, zdroj vlákniny, minerálních látek a vitaminů, i...
321 Kč
Vilgain Kešu ořechy BIO – 3× WW320 250 g
prémiový křupavý snack s nasládlou máslovou chutí, zdroj nenasycených tuků, maximální kvalita z Pobř...
204 Kč
Vilgain Trail Mix – 4× třešeň 70 g
směs ořechů a sušeného ovoce, bohatá na zdravé tuky, zdroj vlákniny, minerálních látek a vitaminů, i...
204 Kč
Vilgain Trail Mix – 4× pekanový ořech 70 g
směs ořechů a sušeného ovoce, bohatá na zdravé tuky, zdroj vlákniny, minerálních látek a vitaminů, i...
204 Kč
Vilgain Trail Mix – 4× para ořech 70 g
směs ořechů a sušeného ovoce, bohatá na zdravé tuky, zdroj vlákniny, minerálních látek a vitaminů, i...
469 Kč
Vilgain Piniové ořechy – 500 g
Vilgain Piniové oříšky jsou malé oříšky s máslovou chutí a mnoha benefity pro tvé zdraví a krásu.
145 Kč
Vilgain Sušená rajčata BIO – 200 g
Zapomeň na nutričně chudá rajčata plovoucí v oleji. Naše rajčata dozrávají na slunci, jsou ručně sbí...
Související články
Hloubkové články a recenze pro informovaná rozhodnutí