Amsterdam je přepracovaná verze hry Macao s novým prostředím, vylepšeným vyvážením karet a novými herními prvky.Vyzývá hráče k sestavování kombinací schopností a také ke správnému výpočtu výhodnosti odloženého uspokojení akcí.

Ve hře jsou hráči obchodníky v Amsterdamu na přelomu 19. a 20. století. Na začátku hry jsou na každé z dvanácti políček na určené desce umístěny dvě karty čtvrtí. Na začátku kola se vylosují další dvě karty okresů a dvě karty budov a dvě karty povolání (vždy z balíčku 54 karet každého typu), které tvoří nabídku šesti karet. Každá z těchto karet má cenu v barevných akčních kostkách a poskytuje novou akci, zvláštní schopnost nebo způsob, jak získat body. Každý hráč si v pořadí tahu vezme jednu kartu z nabízených. Nakonec se vyloží karta trhu, která umožňuje hráčům vyměnit ve svém tahu peníze za vítězné body.