Mandlová mouka vyrobená z loupaných (blanšírovaných) sladkých mandlí, které se najemno pomleli.Patří k nejoblíbenějším bezlepkovým mukám vůbec, z níž si lze připravit široké spektrum sladkých koláčů, dezertů, domácího marcipánu, či dokonce mandlového mléka.Nejširší uplatnění si našla při pečení oblíbených makróniek, kterým dodává ideální konzistenci.Náš TIP!Prohlédněte si celou naši nabídku produktů, vhodných na pečení a vaření. Nepřehlédněte také naši 100% Bio kakaovou hmotu, která se výborně hodí k přípravě čokoládové ganache, která slouží jako náplň do zmíněných makróniek.Složení: 100% mouka z jader loupaných mandlí. Výživové údaje ve 100g: Energie 2407kJ/575kcal, Bílkoviny 20g, Sacharidy 20g (z toho: cukry 4g, z toho: vláknina 11g), Tuky 54g (z toho: nasycené mastné kyseliny 4,4g), Sůl 0g. Skladování: Skladujte v suchu, mimo přímého slunečního záření při teplotách 6-25°C. Nevystavujte mrazu a vlhkosti. Použití: Na pečení nebo vaření. Distributor: Green Medical, s.r.o., Rybná 716/24, 110 00 Praha 1, Česká republika