BrainMax Pure Kokosové aminos BIO, 250 ml

249 Kč / brainmarket.cz
Jít do obchodu
EAN 8594190026046
Značka BrainMax Pure
Dochucovadlo
BrainMax Pure Kokosové aminos BIO, 250 ml
Galerie obrázků BrainMax Pure Kokosové aminos BIO, 250 ml

BrainMax Pure Kokosové aminos BIO, 250 ml

BrainMax Pure Kokosové aminos se získávají fermentací kokosové mízy spolu s mořskou solí. Mají nízký glykemický index a jemně nasládlou chuť bez kokosového aroma. Obsahuje 17 aminokyselin, což z nich dělá jedno z nejzdravějších asijských koření na trhu. Navíc je také zdrojem vitamínu C a B. Je to vhodná alternativa pro ty, kteří z nějakého důvodu nechtějí konzumovat sójovou omáčku a má o 70% menší množství sodíku. BrainMax Pure Kokosové aminos přirozeně neobsahují lepek ani sóju a jsou jasnou volbou pro osoby s určitými potravinovými alergiemi. Můžete je použít do všech asijských jídel, do salátových dresinků nebo jako marinádu k masu i zelenině.

Přednosti BrainMax Kokosových aminos BIO:

  • Alternativa k sójové omáčce.
  • Plné amikokyselin (17 aminokyselin včetně 9ti esenciálních).
  • Nízký glykemický index.
  • Obsahují vitamíny skupiny B a vitamín C.
  • 100% BIO, RAW, VEGAN, Gluten-Free.
  • Země původu: Indonésie.
  • Neobsahuje lepek ani sóju.

 

Populární recepty s kokosovým krémem

Marináda na maso

Složení:

  • 2 stroužky prolisovaného česneku
  • 2 lžíce coconut aminos
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička šťávy z citrónu

Postup:

Všechny ingredience dobře promíchejte a hotovou marinádu naneste na maso, rybu, nebo tofu. Nechte odležet minimálně hodinu v lednici a následně opečte na troše oleje, nebo upečte v troubě.

 

Domácí Teriyaki omáčka

Složení:

  • 1 hrnek ananasového nebo pomerančového džusu
  • 1/2 hrnku coconut aminos
  • 1 lžíce javorového sirupu
  • 1 lžička cibulového prášku
  • 1/2 lžičky škrobu (tapiokový, bramborový, kukuřičný)
  • 1/2 hrnku vody

Postup:

Do malého hrnce přidejte prvních 6 ingrediencí a zahřívejte 1-2 minuty na středním plameni. Smíchejte 1/4 hrnku studené vody a škrob. Vzniklou kašičku přidejte do hrnce. Směs míchejte nepřetržitě několik minut dokud nezačne bublat a houstnout. Poté vypněte sporák, přelijte omáčku do uzavíratelné láhve a skladujte v lednici. V dobře uzavřené nádobě vydrží omáčka minimálně týden. Omáčka se skvěle hodí k masu, grilované zelenině a rybám.

Smažená rýže

Složení:

Postup:

Olivový olej rozehřejte na pánvi. Přidejte cibuli, zeleninu a orestujte do měkka. Doba se bude lišit v závislosti na tom, zda používáte mraženou nebo čerstvou zeleninu. Orestovanou zeleninu posuňte na jednu stranu pánve. Na druhou stranu nalijte rozšlehaná vejce a míchejte, dokud se vejce nerozmíchají. Poté vejce smíchejte se zeleninou a uvařenou rýží dle návodu. Pro dochucení přidejte česnekový prášek, mletý zázvor a coconut aminos. Směs dobře promíchejte a prohřejte, aby se všechny chutě propojily. Pro doplnění bílkovin můžete přidat kousky masa, krevety, tofu či tempeh.

Zdroj aminokyselin

 

Vhodná alternativa sójové omáčky

Bez lepku a sóji

BIO certifikace CZ-BIO-001

Náš kokosové aminos má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU.

Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!

Složení: Organický kokosový nektar a mořská sůl.

Původ: Indonésie

Distributor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava

Skladování: Na chladném, suchém a temném místě.

Hmotnost: 250 ml

Výživové údaje na 100g Energetická hodnota 798 kJ / 190 kcal Tuky 0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 47 g - z toho cukry 34 g Vláknina 0,4 g Bílkoviny 0,4 g Sůl 2,9 g

Podobné produkty