Vysoká sladivost bez kalorií

Ve srovnání s běžným řepným cukrem Erythritol vypadá i chutná stejně, má velmi podobnou texturu jako řepný cukr bez jakýchkoliv příchutí. Jeho sladivost je přibližně 70%. Narozdíl od řepného cukru neobsahuje žádné kalorie.

Glykemický index

Erythritol má nulový glykemický index (GI 0). Je tedy vhodný zejména pro diabetiky, protože neovlivňuje hladinu krevního cukru.

Cukr, který nezpůsobuje zubní kaz

Erythritol nemůže být metabolizován v ústech, tím nevytváří zubní plak, který je příčinou zubního kazu, proto na rozdíl od jiných forem cukru erythritol nepřispívá ke vzniku zubního kazu.

BrainPedia.cz - místo nabité informacemi!

Se správnými informacemi nelze udělat špatné rozhodnutí.

Výživové hodnoty na 100 g

Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!

Složení: 100% erythritol

Země původu: Čína

Distributor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava

Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před přímým slunečním zářením. Po otevření spotřebujte. Minimální trvanlivost uvedena na obale.

Hmotnost: 1 kg